Shopping Cart

$8 Delivery in NZ, FREE delivery over $50

How to make tea

Posted by Informal Tea Co. on

As you may have read in our recent post about how to grow tea, we've been nurturing a much cherished tea plant for the past few years and this spring marks the 1st season we've been able to harvest leaves for processing into dried tea leaves.

spring tea leaf bud

For top quality tea, you have to pluck the new spring growth which offers the juiciest, most succulent leaves on the plant — generally you pick the new leaf bud and 1 or 2 of the closest leaves — here we have 1 bud and 1 leaf.

new spring tea picked new zealand

From our 1 tea bush, we managed to harvest around 4 or 5 handfuls of fresh tea leaves.

steaming green tea

For this batch we are making green tea. So from here we put the leaves in a 2 tier bamboo steamer for a couple of minutes until the leaves had wilted

how to make green tea

making green tea steamed leaves

When the leaves have wilted, the tea master rolls and shapes the leaves, but we don't have a tea master on hand here in New Zealand, so the leaves were pretty much left el natural.

After shaping, the leaves are then dried either fried on a hot pan or roasted in an oven. We chucked ours in the oven at 220 degrees Celsius for about 20 mins, turning the leaves every now and then to achieve an even dryness throughout the batch of leaves

how to make tea roasting

how to make tea drying leaves

Below is the final result — the very first batch of Informal Tea's super duper micro produced New Zealand grown & produced artisanal tea.

how to make tea leaves at home

home made green tea

The whole process took about an hour, and we produced about 4 or 5 grams of dried tea from the 1 tea bush we have.

Working through the process of making tea really makes you appreciate how much work and efficiency much go into producing quality and tea. The tireless craft and the years of wisdom, knowledge and tradition passed down through generations is what makes tea so unique and special!

New Zealand grown tea

new zealand green tea leaf

No we just have to find the right time to sample this teeny, tiny batch of tea!

What do you think?

634 comments

  • Hi Profile Amritsar Escorts Agency 9990174838 have collection on Bollywood models and high profile females Call girls whom are ready to entertain you on your bed. Get unlimited Amritsar female escorts for fun and entertainment.
    https://amritsar-escort.com

    Amritsar Escorts on

  • https://br.advfn.com/forum/perfil/bluezardriri9
    https://scrapbox.io/noneyseo1/NonneySeo
    https://cara.app/noney168/all
    https://www.bitsdujour.com/profiles/aCQrfW
    https://yesilkartforum.com/forum/user/noney1688
    https://forum.lexulous.com/user/bluezardriri
    https://popl.co/profile/KJdIwsLe/dash
    https://github.com/Programming-from-A-to-Z/A2Z-F15/issues/30
    https://github.com/supercrabtree/k/issues/126
    https://github.com/youranreus/G/issues/122
    https://github.com/udlbook/udlbook/issues/275
    https://github.com/LeeJunHyun/Image_Segmentation/issues/99
    https://github.com/defunkt/ambitious_activeldap/issues/14
    https://github.com/openai/sparse_attention/issues/13
    https://github.com/youranreus/G/issues/127
    https://github.com/dashpradeep99/https-github.com-miguellgt-books/issues/6
    https://github.com/youranreus/G/issues/126
    https://github.com/HoyDiamond/DiamondSeo01/issues/1
    https://github.com/voidint/g/issues/153
    https://github.com/mit-pdos/xv6-riscv/issues/327
    https://github.com/cy4nguy/PythonSimpleKeylogger/issues/3
    https://github.com/youranreus/G/issues/125
    https://github.com/gzc/isystem/issues/1
    https://github.com/youranreus/G/issues/124
    https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/513
    https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/514
    https://github.com/zquestz/s/issues/189
    https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/513
    https://github.com/SaeruHikari/SakuraEngine-Old/issues/3
    https://github.com/zserge/o/issues/8
    https://github.com/ntop/n2n/issues/1194
    https://github.com/xyba1337/ValorantEZTS/issues/3
    https://github.com/henryjeff/portfolio-website/issues/16
    https://github.com/ethereumbook/ethereumbook/issues/1231
    https://github.com/EllanJiang/GameFramework/issues/76
    https://github.com/HoyDiamond/DiamondSeo01/issues/2
    https://github.com/qianjiahao/MongoDB/issues/2
    https://github.com/u21h2/nacs/issues/13
    https://github.com/Programming-from-A-to-Z/A2Z-F15/issues/31
    https://github.com/udlbook/udlbook/issues/276
    https://github.com/qw3rtman/p/issues/35
    https://github.com/wizardforcel/eloquent-js-3e-zh/issues/22
    https://github.com/aixed/WeChat-Hook/issues/110
    https://github.com/Pleumpi1688/Kittichaiya1680/discussions/1
    https://github.com/bitsandbytes-foundation/bitsandbytes/discussions/1631
    https://github.com/rafaballerini/GitTutorial/issues/200
    https://github.com/Yalantis/uCrop/issues/948
    https://github.com/harelba/q/issues/343
    https://github.com/harelba/q/issues/342
    https://github.com/Usani2541/ASS4_SEC1_603021736-0/issues/1

    JOK HUM on

  • Punjabi Kashmiri Russian girls delhi Connaught Place Escorts : Real Photos, WhatsApp Numbers.24/7 Dipikapanday.com Girls is one of the Most experienced and trusted call girl Agency in Connaught Place. https://newcallgirlsindelhi.in/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-chanakyapuri/
    https://newcallgirlsindelhi.in/sex-services-in-paharganj/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-noida/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-lajpat-nagar-just-one-call/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-dwarka-delhi/
    https://newcallgirlsindelhi.in/sex-services-in-delhi/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-gurgaon/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-aerocity/
    https://newcallgirlsindelhi.in/women-seeking-men-in-delhi/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-saket/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-services-in-mahipalpur/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-delhi/
    https://newcallgirlsindelhi.in/home-2/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-karol-bagh/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-mahipalpur/
    https://newcallgirlsindelhi.in/call-girls-in-ghaziabad/

    CALL NIKKI 24/7 VIP 9971515541

    nikki on

  • https://movie24h.info/
    https://movie24h.info/contact
    https://movie24h.info/huayThai
    https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
    https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
    https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
    https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
    https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
    https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51
    https://medium.com/glennmexwell8/เว็บชื้อหวยออนไลน์-ชื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-รีวิว-10-เว็บชื้อหวย-ชื้อง่าย-จ่ายจริง-980c7d69f890 medium.com/hamnipou/หวยออนไลน์-แทงหวย-ตรวจหวยฟรี-ซื้อ-หวยไทย-ลาว-ยี่กี-24-ชม-37267a88fdfc
    https://medium.com/tagjuter/1bbb-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-a3ca1aebd29e medium.com/tagjuter/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-46f218257f52
    medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-fec55115ccce medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-ffa64e444436
    https://medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-cb2d98df20d0 medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์-แทงหวย24-ชั่วโมง-สูงสุดบาทละ-900-74cd1f0b5428
    medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-664836bb9c9d https://medium.com/gimiidadii/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-21250856ad85
    https://medium.com/kmnbvgyg/10-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-2568-เว็บหวยออนไลน์อันดับ1-เชื่อถือได้-a1f1027b1645 https://medium.com/kmnbvgyg/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-c14c2afd756f
    https://medium.com/kmnbvgyg/onebet-เว็บพนันบอลดีที่สุด-10-เว็บแทงบอลออนไลน์-2568-6d6f08094f3d https://medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-dec14490f391
    https://www.readawrite.com/a/900cd16608e03aabf8768b0be26fa305
    https://www.readawrite.com/a/8dac9bbc3a0b85315dad103b49ce3481
    https://www.readawrite.com/a/b221f5786aa33e06f67a0c854a939eb7
    https://www.readawrite.com/a/b382038af5b1966caefb80008c6d53ce
    https://www.readawrite.com/a/dbac7cb23c6ce134b7f9f90224e1f452
    https://www.readawrite.com/a/ab1efab97935c950f39a1e4085f5acf3

    Chanon on

  • https://movie24h.info/
    https://movie24h.info/contact
    https://movie24h.info/huayThai
    https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
    https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
    https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
    https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
    https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
    https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51
    https://medium.com/glennmexwell8/เว็บชื้อหวยออนไลน์-ชื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-รีวิว-10-เว็บชื้อหวย-ชื้อง่าย-จ่ายจริง-980c7d69f890 medium.com/hamnipou/หวยออนไลน์-แทงหวย-ตรวจหวยฟรี-ซื้อ-หวยไทย-ลาว-ยี่กี-24-ชม-37267a88fdfc
    https://medium.com/tagjuter/1bbb-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-a3ca1aebd29e medium.com/tagjuter/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-46f218257f52
    medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-fec55115ccce medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-ffa64e444436
    https://medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-cb2d98df20d0 medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์-แทงหวย24-ชั่วโมง-สูงสุดบาทละ-900-74cd1f0b5428
    medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-664836bb9c9d https://medium.com/gimiidadii/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-21250856ad85
    https://medium.com/kmnbvgyg/10-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-2568-เว็บหวยออนไลน์อันดับ1-เชื่อถือได้-a1f1027b1645 https://medium.com/kmnbvgyg/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-c14c2afd756f
    https://medium.com/kmnbvgyg/onebet-เว็บพนันบอลดีที่สุด-10-เว็บแทงบอลออนไลน์-2568-6d6f08094f3d https://medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-dec14490f391
    https://www.readawrite.com/a/900cd16608e03aabf8768b0be26fa305
    https://www.readawrite.com/a/8dac9bbc3a0b85315dad103b49ce3481
    https://www.readawrite.com/a/b221f5786aa33e06f67a0c854a939eb7
    https://www.readawrite.com/a/b382038af5b1966caefb80008c6d53ce
    https://www.readawrite.com/a/dbac7cb23c6ce134b7f9f90224e1f452
    https://www.readawrite.com/a/ab1efab97935c950f39a1e4085f5acf3

    Suched on


Leave a comment